Aujourd'hui nous vous proposons une recette pour cuisiner un poulet entier autrement que rôti. il sera cuit dans une croûte de pâte à sel parfumée aux herbes de provence. Une recette simplissime qui préserve les saveurs et la tendreté de la viande.
L'agneau c'est de saison! La plus facile des recettes, une cuisson au sel et aux fines herbes de santé : romarin, thym, sauge. Des petites merveilles de saveurs qui viennent parfumer cette bonne viande du marché. Préparé en seulement 10 min, laissez le cuire tranquillement au four, oubliez le pour le retrouver un peu plus tard... et déguster cette chère fondante, aromatisée..
Vous voulez essayer la recette de selle d'agneau en croute de sel ? Laissez-vous guider par cette recette de croûte de sel et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.